荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員 廖志敏 樊靜）為弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化、促進(jìn)商居融合，豐富轄區(qū)老年居民精神文化生活，9月9日下午，武昌區(qū)黃鶴樓街道大成社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)愛心商戶志宏糕點(diǎn)，共同開展“廚類拔萃，食不可擋”大成美食制作工坊第三期活動(dòng)，邀請20余名老年居民共同體驗(yàn)手工綠豆糕制作的樂趣。

活動(dòng)現(xiàn)場。  通訊員供圖

活動(dòng)現(xiàn)場，志宏糕點(diǎn)不僅提供了專業(yè)的制作食材與工具，還派出經(jīng)驗(yàn)豐富的糕點(diǎn)師傅現(xiàn)場教學(xué)，耐心指導(dǎo)老人們完成揉面、壓模、成型等每一個(gè)步驟。老人們一邊認(rèn)真動(dòng)手操作，一邊閑話家常，現(xiàn)場氣氛溫馨熱烈，歡聲笑語不斷。

本次活動(dòng)不僅是一場美食制作體驗(yàn)，更融入節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的主題宣傳，倡導(dǎo)健康樸素、廉潔自律的生活方式，在美食文化傳承中傳遞文明新風(fēng)。

活動(dòng)合影。  通訊員供圖

參與居民紛紛表示，通過親手制作綠豆糕，大家不僅重新認(rèn)識了傳統(tǒng)手藝的價(jià)值，體驗(yàn)到勞動(dòng)帶來的成就感，也在協(xié)作交流中進(jìn)一步增進(jìn)鄰里情感，營造出溫馨和諧的社區(qū)氛圍。

大成社區(qū)注重挖掘本土老字號美食的文化價(jià)值，目前已與矮子餡餅、志宏糕點(diǎn)等優(yōu)質(zhì)商戶建立合作，推動(dòng)商戶參與社區(qū)共建，增強(qiáng)居民對社區(qū)的認(rèn)同感和歸屬感。

未來，大成社區(qū)將繼續(xù)圍繞“武漢以我為榮 武昌因我而美”文明實(shí)踐主題，創(chuàng)新活動(dòng)形式，深化商居聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同建設(shè)文明、溫馨、和諧的幸福家園。